Welkom bij Restaurant Fort Waakzaamheid
Historie van Fort Waakzaamheid
Dit kleine fort, dat uitkijkt over Otrobanda, werd gebouwd in 1803 om het eiland te verdedigen tegen een Franse invasie. In 1804 werd het fort 26 dagen belegerd door Kapitein Bligh. Tijdens de Tweede Wereldoorlog plaatsten de Amerikanen kanonnen op de muren en werden er militairen gelegerd. Tegenwoordig is er een restaurant gevestigd waar u kunt genieten van gerechten uit de internationale keuken met een Frans vleugje.
Restaurant
Restaurant Fort Waakzaamheid is een van de meest romantische van het eiland. Gesitueerd op de ruines van dit 200 jaar oude fort, biedt het restaurant met zijn open patio, een unieke ambiance voor een romantische avond.
De combinatie van vriendelijke “professionele” bediening en het uitstekende eten, maken uw lunch of diner bij Restaurant Fort Waakzaamheid tot een onvergetelijke culinaire ervaring.
Dit alles terwijl u geniet van het schitterende uitzicht over otrobanda, inclusief de indrukwekkende terminals voor de cruiseschepen.
De locatie leent zich dan ook perfect voor de ‘sunset’ happy hour op donderdag en vrijdag met live entertainment.
Ons gastvrije team onder leiding van Mw. Pieternella / Hr. Chocolaad staat klaar om u
een gezellige avond te bezorgen.
BON BINI